Tag Archives: Hayvancılık

“Yeşil Pazartesi”: Pazartesi günleri biz et yemeyeceğiz

Bu, yeni yılın ilk gününde Fransa’dan yükselen bir çığlık.  Kamuoyunun yakından tanıdığı 500 saygın kişinin imzaladığı ortak bildiri. Aralarında bilim insanı, matematikçi, astrofizikçi, psikiyatr, psikolog, felsefeci, doktor, antropolog, beslenme uzmanı, sinema oyuncusu, yazar, sporcu, gazete sahibi, gazeteci, ekonomist, hukukçu, tarihçi, … Okumaya devam et

Doğal kaynaklar, Ekoloji Politikası, Tarım içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

Etyemez mi olmalı? Etsever mi?

Bu, çevresel endişeler taşıyan çoğu kişi için “To be or not to be?” benzeri bir soru.  Kolay bir yanıtı yok;  çünkü çok yönlü, tartışmalı boyutları var.  Örneğin, etyemez (vejetaryen) kişilerin yanında “vegan” olanlar da var.  Yani et, yumurta, süt gibi … Okumaya devam et

Doğal kaynaklar, Tarım, İklim içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

Yediğimiz etler ilaçlanıyor mu acaba?

İlaç dediğimiz, antibiyotik.  Yiyecek olarak sofraya konan etlerin geldiği hayvancıklara zımbalanan ilaçlar.  ABD’deyiz.  Aslında, ilaçlama işi yetkili bir resmi kurumdan izin alınarak yapılıyor;  yani saklı gizli değil.  Bu kuruluş kullanılacak ilaçları inceleyip izni veriyor.  Ama öğreniyoruz ki, kuruluşta “Hayvan etindeki … Okumaya devam et

Sağlık - Beslenme içinde yayınlandı | , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Hayvanların yellenmesi

Kangurular da çoğu hayvan gibi gaz çıkarıyor.  Ama bunda metan gazı olmuyor.  Niye?  Araştırmacılar bu soruya akılcı bir yanıt arıyorlar.  Çünkü, bilindiği gibi metan sera etkisi yaratan gazlardan biri.  Kangurunun sırrı çözülürse milyonlarca besleme hayvanının yarattığı olumsuz etki azalabilecek.  (Belki … Okumaya devam et

Sağlık - Beslenme, Tarım, İklim içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | Yorum bırakın