Organik tarıma doğru

“Çiftçilik yapan halkımızın büyük çoğunluğu çok az kazanıyor ve çok kötü besleniyor.  Kimyasal maddeler kullandıkları için sağlık sorunları yaşıyorlar.  Uyguladıkları yöntemler toprağın kalitesini allak bullak ediyor.  Ürettikleri yiyeceklere kimyasal maddeler bulaşmış durumda.  Üstelik bunların doğru dürüst tadı da yok;  bir de besleyici nitelikleri düşük.  Tarım sistemi tam anlamıyla bir rezilliğin içinde.”  Bu sözler Ashmeet Kapoor’un.

Ashmeet Kapoor Hintli bir genç.  ABD’de ünlü bir üniversitede işletme ve girişimcilik okuduktan sonra ülkesine dönünce köylere yönelmeye ve öğrendiklerini uygulayarak fakir halkın yaşamına bir değişiklik getirmeye karar vermiş.  Ne de olsa, Hindistan’da halkın yarıya yakını tarımla uğraşarak ayakta kalmaya çalışıyor.  Kapoor’un kırsal kesimdeki gözlemleri, onun mevcut tarım sisteminin ilkelliğini kavramasına yardımcı olmuş.  O noktada kolları sıvamış ve ülkenin bir köşesinde çiftçiliğe başlamış.  Daha çok, fakir ve çaresiz köylüye örnek sunmak maksadıyla.

Halkın arasına karışıp onlarla içli dışlı oldukça organik tarımın onlara nasıl da yepyeni kapılar açacağını kavramış.  “Organik tarımı doğru dürüst yaparsanız, hem (ilaç, tohum, vb. gibi) girdilerinizin maliyetini düşürüyorsunuz, hem de daha kaliteli, tadı yerinde, sağlıklı ürün elde ediyorsunuz.  Bir de kendi sağlığınızı kazanıyorsunuz.”  Böyle diyor, ama biliyor ki, organik tarıma geçiş kolay değil.  Kaynak gerektiriyor, zaman istiyor.  Ayrıca tüketici yüksek fiyat ödemek istemiyor yiyeceğine

Kapoor, bu düşüncelerle üreticiyle tüketicinin arasına girip gelirin büyük bölümünü kapan aracıları devreden çıkaracak ve iki ucu birbirine yaklaştıracak bir düzen oluşturmuş.  “I Say Organic” adını verdiği bir firma kurmuş ve ürünü tüketicinin kapısına kadar ulaştırıyor.  Bu sayede temas ettiği köylerde sayısı gittikçe artan çiftçiyi bu yeni sistemin içine ve organik tarıma çekiyor.  Köylü bu düzen içinde aracının verdiği fiyattan %25 fazlasına ulaşabiliyor.

Aslında bu öykü tek başına bir olay değil.  Hindistan’da organik tarımda büyük gelişme gözleniyor.  Bazı eyaletlerde yönetimler etken destekleme politikaları uyguluyorlar ve zamanla %100 organik tarıma geçmeyi hedefliyorlar.

Yararlanılan kaynak:  Anna da Costa, The Guardian, 15.3.2012

Reklamlar
Bu yazı Ekoloji Politikası, Tarım içinde yayınlandı ve , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s