Yediklerimizin güvenliğini kimler güvence altına alıyor?

Avrupa Birliği’nin Besin Güvenliği Otoritesi (EFSA) adlı kuruluşunun görevi yenilenin, içilenin güvenliğini kontrol etmek.  Evet de, “Pesticide Action Network” (PAN) adlı örgütlü toplum kuruluşu bu otoritenin çalışmalarını sorgulayıp kuşkularını dile getiren bir açıklama yaptı.  Eldeki belgelere göre kabul edilemez çıkar ilişkileri söz konusu.  Önemli bir çalışma grubunun üyelerini bir uzman tek başına keyfince seçmiş.  Bu kişi yakın zamanlara kadar Philip Morris’in uzmanıymış ve hazırladığı bazı yazılarda sigaranın zararlarının önemsiz olduğunu ileri sürmüş.

Toksik maddeler ne zaman zararlı olur?

PAN’ın açıklamasındaki öykü şöyle başlıyor.  Yiyecek, kozmetik, ilaç ve kimya devlerinin birlikte oluşturduğu bir kuruluş (Life Sciences Institute) değişik maddelerdeki toksik maddelerin güvenlik sınırını saptayan bir yöntem oluşturmuş.  Bu sınırın verdiği göstergenin aşılmaması gerekiyormuş.  Aslında enstitü yukarıda adı geçen endüstrilerin menfaatlerini kollayan ve onlar adına lobi çalışması yürüten bir kuruluş olarak biliniyor.  Durup dururken, hiçbir talep olmadan EFSA’nın (yukarıda anlatıldığı gibi) oluşturduğu bir çalışma grubu bu yöntemin geçerli olduğu yargısına varıyor ve bunun kullanımın yaygınlaştırılmasını öneriyor.  Bu da malum endüstrilerin Avrupa ortamında daha rahat çalışmasına olanak tanıyor.

Menfaat ilişkileri

Başka bir deyişle, bazı endüstri gruplarının menfaatleriyle iç içe bir kuruluş “Toksik madde miktarı (kendinin saptadığı) belli bir sınırı geçmezse bunların üzerinde araştırma yapılmasına gerek yoktur.” diyor ve bu AB için geçerli bir yöntem oluyor.  PAN bu yaklaşımı kuşkuyla karşılıyor.  Sunduğu belgeler çalışma grubu üyelerinin adı geçen endüstrilerle yakın ilişkileri olduğunu, bunlara danışmanlık yaptıklarını, hatta oralarda yakın zamanlara kadar maaşlı çalışmış olduklarını gösteriyor.

Yararlanılan kaynak:  Stéphane Foucart, Le Monde, 28.1.2012

Reklamlar
Bu yazı Sağlık - Beslenme içinde yayınlandı ve , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

One Response to Yediklerimizin güvenliğini kimler güvence altına alıyor?

  1. Selçuk dedi ki:

    Kedi her zaman ciğerin bekçisi olmanın bir yolunu bulur.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s